云南咖啡的醇香正跨越山海,持續(xù)“圈粉”全球消費(fèi)者。昆明海關(guān)最新統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示,2025年云南出口咖啡1.9萬噸、貨值8.6億元,出口量、值均穩(wěn)居全國首位,醇香飄至荷蘭、越南、德國等43個(gè)國家和地區(qū),較去年新增吉爾吉斯斯坦、斯洛文尼亞等中亞、中東歐市場,全國超四成的咖啡出口均來自這片高原咖啡產(chǎn)區(qū)。

這份亮眼的國際成績單,背后是云南咖啡獨(dú)有的風(fēng)土底蘊(yùn)與品質(zhì)魅力。依托高原獨(dú)特的地理氣候,云南孕育出多款優(yōu)質(zhì)咖啡豆,其中保山小??Х雀钱?dāng)之無愧的“明星單品”。背靠高黎貢山、毗鄰怒江的保山,坐擁千米海拔、年均25℃溫潤氣溫、700毫米適中降水的干熱河谷氣候,得天獨(dú)厚的自然稟賦,造就了保山小??Х取皾舛豢?、香而不烈、略帶果酸”的獨(dú)特風(fēng)味。歷經(jīng)多年培育與發(fā)展,這顆誕生于滇西高原的咖啡“黑珍珠”,已然成為云南高原特色農(nóng)產(chǎn)品閃耀世界咖啡版圖的亮眼名片。
在云南希音咖啡有限責(zé)任公司的庫房里,一批精心加工的保山小??Х龋?jīng)昆明海關(guān)所屬騰沖海關(guān)關(guān)員屬地查檢驗(yàn)收合格后,正整裝待發(fā)奔赴海外。這批咖啡豆是企業(yè)研發(fā)的4個(gè)特殊水洗工藝新品類,憑借獨(dú)特的風(fēng)味與精細(xì)的加工工藝,其售價(jià)達(dá)到同期一級(jí)咖啡豆的近3倍,成為保山咖啡叩開海外高端市場的敲門磚。
“此前我們主打國內(nèi)高端小眾市場,僅少量出口生咖啡豆。從去年開始,我們根據(jù)海外用戶需求研發(fā)‘定制款’精深加工咖啡豆,終于邁出了保山精加工咖啡探索國外高端市場的第一步。”云南希音咖啡有限責(zé)任公司負(fù)責(zé)人王一含道出了企業(yè)的轉(zhuǎn)型探索。
從“賣原料”到“賣風(fēng)味”,從“粗加工”到“高附加值”,轉(zhuǎn)型之路離不開海關(guān)的精準(zhǔn)護(hù)航。為助力云南高原特色農(nóng)產(chǎn)品擴(kuò)大出口、推動(dòng)地方外向型經(jīng)濟(jì)發(fā)展,騰沖海關(guān)立足轄區(qū)咖啡產(chǎn)業(yè)發(fā)展實(shí)際,持續(xù)開展靶向幫扶:實(shí)時(shí)向企業(yè)傳遞海外市場的進(jìn)口趨勢(shì)、商品需求、技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)與關(guān)稅政策,引導(dǎo)企業(yè)緊扣市場需求“量體裁衣”創(chuàng)新產(chǎn)品、精進(jìn)加工工藝,推動(dòng)保山咖啡從“原料供應(yīng)型”向“精深加工型”轉(zhuǎn)型升級(jí),讓滇產(chǎn)咖啡以更高附加值走向世界。
“我們專門組建了‘云品出海’工作組,針對(duì)轄區(qū)咖啡企業(yè)的生產(chǎn)條件、管理水平、產(chǎn)品質(zhì)量及出口目的地等實(shí)際情況,細(xì)化研究‘一產(chǎn)業(yè)一策’‘一企一策’幫扶措施,指導(dǎo)企業(yè)建立完善生產(chǎn)、質(zhì)檢全流程體系,掃清咖啡出口的各類障礙,讓云南咖啡順暢出海、香飄全球。”騰沖海關(guān)駐隆陽辦事處綜合業(yè)務(wù)科科長陳韻帆介紹道。
數(shù)據(jù)見證成效,轉(zhuǎn)型碩果頗豐。騰沖海關(guān)統(tǒng)計(jì)顯示,2025年該關(guān)屬地監(jiān)管出口咖啡貨值3470.1萬元,同比增長17%,醇香咖啡遠(yuǎn)銷新加坡、越南、俄羅斯、印度尼西亞等11個(gè)國家和地區(qū);其中咖啡凍干粉、速溶咖啡等精深加工產(chǎn)品出口11.1噸,滇產(chǎn)咖啡的精深加工率與產(chǎn)品附加值持續(xù)攀升,以品質(zhì)與創(chuàng)新在國際市場站穩(wěn)腳跟。
從怒江峽谷到飄香世界,從一粒生豆到一杯精品,云南咖啡的出海之路,不僅是一場味覺的遠(yuǎn)征,更是一次中國農(nóng)業(yè)邁向全球價(jià)值鏈上游的生動(dòng)實(shí)踐。而海關(guān)的守護(hù),讓每一份“滇味”,都能自信地走向世界舞臺(tái)中央。
云南網(wǎng)記者 楊之輝